Formé au Cours Florent puis par John Strasberg et Sarah Eigerman, Jérôme débute sa carrière de comédien dans le rôle d'Eugénio dans la pièce "Le Café" de Goldoni au festival d'Avignon 1984, mis en scène par Raymond Acquaviva. Il décroche une série de petits rôles pour la télévision, dont "Marcheloup" de Roger Pigaut et "L'Eté 36" d'Yves Robert, et joue, au Théatre de Dix Heures "Guerres Privées 1969" de James McLure, mis en scène par Sarah Eigerman. Il est l'auteur, compositeur et interprète de "Tendrement" (RCA/BMG), et il a également signé deux titres de l'album de Jean Guidoni "Tigre de Porcelaine".

Jérôme joue pour la première fois dans une comédie musicale en 1991 quand il décroche un des rôles principaux du spectacle "Les Misérables" de Boublil et Schönberg d'après Victor Hugo. Cette expérience réussie le pousse à mener plus avant sa carrière dans le théatre musical. Il parvient à être engagé à Londres dans le second musical de Boublil et Schönberg "Miss Saigon", où il tient le rôle de Chris, un G.I. américain tombé amoureux d'une jeune sud-vietnamienne à la fin de la guerre du Vietnam.

A la suite de ce deuxième succès, il s'envole pour Toronto afin d'interpréter le rôle-titre de "Napoleon" de Sabiston et Williams, mis en scène par John Wood (NB: rien à voir avec le Lama-show créé au Chatelet en 1985). De retour en France, il fait partie pendant quelque temps de la Compagnie Roger Louret, et il rencontre le succès notamment en 1993 dans le spectacle "La Java des Mémoires" où il interprète le rôle principal.

Il participe ensuite à divers pièces et spectacles, en France et en Grande-Bretagne, parmis lesquels "Cyrano de Bergerac", "Andromaque", "La Seconde Surprise de l'Amour", ainsi que "Assassins" de Stephen Sondheim. En 1995 il participe à l'événement musical de l'année, le concert-anniversaire des "Misérables" sur la scène prestigieuse du Royal Albert Hall à Londres.

Plus tard il crée sur la scène du Prince Edward Theatre de Londres le rôle de Guillaume, dans le troisième spectacle du duo Boublil et Schönberg "Martin Guerre". Si les impressions de la presse anglaise sur ce nouveau musical sont plutôt mitigées, Jérôme bénéficie quant à lui de critiques élogieuses quasi unanimes. Il tiendra le rôle pendant près d'un an avant de revenir à Paris pour interpréter le rôle de Guido Contini dans "Nine" de Maury Yeston, adapté en français par Eric-Emmanuel Schmitt. Au cours de l'hiver 98/99 il participe à nouveau à une création: "Killing Rasputin" au Bridewell Theatre de Londres. Il a récemment tourné dans plusieurs films dont "Vatel" réalisé par Roland Joffé avec Gérard Depardieu et Uma Thurman (sorti en mai 2000) et un court-métrage musical écrit et réalisé par Stéphane Ly-Cuong (sorti en janvier 2000). A la télévision il est apparu dans "The Aristocrats" réalisé par David Caffrey pour la BBC, et en France il a participé à "Belle Grand-Mère", réalisé par Marion Sarraut pour France 2, ainsi que "Le Disciple" réalisé par Patrick Dewolf.

Il a la chance d'interpréter le rôle de Judas dans une nouvelle version filmée de "Jesus Christ Superstar". Le tournage s'est effectué aux Pinewood Studios de Londres à la fin 1999 et le film vient sortir en vidéo et DVD en France et dans le monde. Récemment, il a participé à la création de "Black Goes With Everything", une nouvelle revue autour de l'oeuvre du parolier Don Black. Du 24 juillet 2000 au 6 janvier 2001, Jérôme tenais le rôle principal à Londres de "Whistle Down the Wind", d'Andrew Lloyd Webber et Jim Steinman.

Il a récemment présenté "Crime of Passion" de Pierre Philippe et Astor Piazzolla au Fringe Festival d'Edimbourg en Août 2001, et "Road Movie" de Godfrey Hamilton à Paris au Sudden-Théâtre (25 Sept-27 Oct 2001). Jérôme a participé à la dernière création musicale de Valentine Petit et Richard Galliano à l'Auditorium St. Germain (Paris) en Janvier-Février 2002, puis il a repris Road Movie au Théâtre du Marais en février-avril 2002. Tout dernièrement, il a participé à l'un des événements musicaux de l'année au Royal Albert Hall de Londres pour le concert NIGHT OF A THOUSAND VOICES, ainsi qu'au tournage du deuxième court métrage musical de Stéphane Ly-Cuong PARADISCO.

De retour à Londres, il a interprété, dix ans après celui de Marius, le rôle de Javert dans LES MISERABLES au Palace Theatre pendant 6 mois au cours de l'année 2002.

En Juin 2003, il enchaîne avec PACIFIC OVERTURE de Stephen Sondheim, pour lequel il est nominé en 2004 pour un Olivier Award en tant que Meilleur second rôle dans un musical ainsi que l'Olivier Award du Meilleur Musical.

En Novembre 2003, il revient à Paris pour interprêter ET SI ON CHANTAIT à l'espace Pierre Cardin. Puis Hervé Devolder lui demande d'endosser le rôle du boss dans la comédie musicale CHANCE aux théâtres Le Lucernaire puis Le Méry.

En décembre 2005, il part pour la Belgique, pour y jouer TITANIC de Maury Yeston à l'Opéra de Liège.

En 2006, il revient à Paris pour LE CABARET DES HOMMES PERDUS, mis en scène par Jean-Luc Revol, il y interprête le rôle du barman. Le spectacle s'est vu décerné les Molière 2007 du Meilleur spectacle Musical et du Meilleur auteur.

Aprés un an à Paris, il retourne aux comédies musicales londoniennes et revient sous les traits d'Aragorn dans LE SEIGNEUR DES ANNEAUX, au théâtre Drury Lane.

En janvier 2009, il sera sur la scène du théâtre de l'oeuvre pour L'OPERA DE SARAH d'Alain Marcel, où il jouera le spectacle seul en scène.